0 Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а возвращают ощущение дома. Сырники и пышная шарлотка с яблоками как раз из таких: простые ингредиенты, понятная техника и тот самый вкус, который напоминает о детстве или о воскресном утре. В этой статье разберём, как сделать сырники нежными, а шарлотку по-настоящему пышной, какие нюансы важно учесть и как сочетать оба десерта в одном чаепитии.